Főbb művei

F. m.: önálló művei, könyvfejezetei, egyetemi jegyzetei: Triticum fajhibridek genetikai elemzése, különös tekintettel a rokonsági viszonyra és a fajhibridek gyakorlati értékére. Egy. doktori értek. (Gödöllő, 1959)
A búzanemesítés és termesztés legfontosabb kérdései. Koltay Árpáddal. (Szovjet tapasztalatok a magyar mezőgazdaságban. I. A Magyar–Szovjet Baráti Társaság Mezőgazdasági Szakosztálya kiadványa. Bp., 1962)
Néhány Triticum L. fajhibrid genetikai elemzése és gyakorlati értékelése. Kand. értek. (Martonvásár, 1965)
Fajhibridek citogenetikája a Triticinae alakkörben. Doktori értek. (Szeged, 1977)
Faj- és nemzetségkeresztezések a növényvilágban. Monográfia. (Bp., Mezőgazdasági Könyvkiadó, 1986
angol nyelvű átd. kiad.: Interspecific and Intergenetic Crosses in Cultivated Plants. Bp., 1992)
A búza rendszere és származtatása. (A búzatermesztés kézikönyve. Szerk. Barabás Zoltán. Bp., Mezőgazdasági Könyvkiadó, 1987)
Tropical Crop Production. Egy. jegyz. (Gödöllő, GATE, 1990)
Martonvásár második 20 éve. Szerk. (Martonvásár, 1991).

F. m.: tanulmányai: Hároméves törzsösszehasonlító kísérlet búzával és az egyes törzsek szalmaszilárdságának vizsgálata. (Búzatermesztési kísérletek. 1952–1959. Bp., 1961)
T. carthlicum, T. timopheevi és T. aestivum fajhibridek vizsgálata és az előbbi két faj felhasználása a rozsdarezisztenciára nemesítésben. (MTA Mezőgazdasági Kutató Intézete Martonvásár Jubileumi Tudományos Konferenciája. Bp., 1961)
A Triticum timopheevi Zhuk. keresztezhetősége más búzafajokkal és a hibridek genetikai elemezése. Keresztezhetőség és a hibridek fertilitási viszonyai. (Biológiai Közlemények, 1963. 2.)
Szintetikus aegilops ovata x triticum turgidum ssp. carthlicum amphiploid genetikai vizsgálata. Fejér Olgával és Hadlaczky Gyulával. (Biológia, 1974. 1.)
C-Banding in Wheat Evolutionary Cytogenetics. Hadlaczky Gyulával. (Plant Science Letters, 1975)
Effect If Temperature Linolenic Acid Level Wheat and Rye Seedlings. Farkas Tiborral és Déri-Hadlaczky Évával. (Lipids, 1975)
Adatok a fagytűrő [Miranovszkaja 808] és fagyérzékeny [Penjamo 62] búzafajták zsírsav anyagcseréjéhez. Farkas Tiborral, Horváth Ibolyával, Vígh Lászlóval. (Biológia, 1977. 2.)
Cytology and Izoenzymes of Some Triticum Auto- and Amphiploids. Fejér Olgával. (Wheat Information Service. Kyoto, 1978)
Cytology and Izoenzymes of T. aestivum x. T. timopheevi Amphiploid. Fejér Olgával. (Proceedings of the 5^th International Wheat Genetics Symposium. New Delhi, 1978)
Genetic Studies and Breeding Evaluation of Some Triticum Auto- and Amphiploids. Fejér Olgával. (Acta Agronomica, 1981)
Fajkeresztezések gyakorlati értékelése a Triticum nemzetségben. (Búzatermesztési kísérletek. 1970–1980. Bp., 1985).

F. m.: tanulmányai a Növénytermelésben: Triticum ispahanicum Heslot keresztezhetősége és az F₁ hibridek elemzése. – Poliploidok előállítása a Triticum és az Aegilops genusban. Ghoshal, Kali Krishnával. (1970. 3.)
Triticum polonicum L. x T. aestivum L. hibridek genetikai elemzése. 1–2. (1974. 3.)
Újabb adatok a búza [Triticum L.] származásához. Fejér Olgával. (1977. 2-3.)
Foszfatidilkolin foszfatidsavvá történő átalakulása fagykárosodott  rozs- és búzafajtákban. Farkas Tiborral, Horváth Ibolyával, Vígh Lászlóval. (1979. 5.)
Árpa [Hordeum vulgare L.] X búza [Triticum aestivum L.] hibrid előállítása. Többekkel. (1985.4.)
A Triticum L. nemzetség evolúciójának néhány kérdése. Kőszegi Bélával és Kramarikné Kissimon Judittal. (1991. 1.)
Búza fajgyűjtemény a genetikusok és a nemesítők szolgálatában. Többekkel. (1994. 4.)
Eltérő módon asszimiláló növények C3, C4 és CAM típusának meghatározási módszerei. Galbács Zoltánnal és Kiss A. Sándorral. (1997. 5.)
A Triticum nemzetség fagyállóságának biokémiai vizsgálata. Farkas Tiborral és Vígh Lászlóval. (1998. 6.)
Fajkeresztezések az alakor [Triticum monococcum] és más búzafajok [Triticum spp.] között. Holly Lászlóval és Vörösváry Gáborral. (2005. 1-2.).

Irodalom

Irod.: források és műveiről: Barabás Zoltán: B. A.: Faj- és nemzetségkeresztezések a növényvilágban. (Növénytermelés, 1987. 2.)
Bócsa Iván: Belea Adonisz 70 éves. (Növénytermelés, 1994. 5.)
Bócsa Iván: Belea Adonisz 75 éves. (Növénytermelés, 1999. 4.)
Kiss A. Sándor: Érettségi után… Élet és kortörténetek némi humorral körítve. Az orosházi mezőgazdasági középiskola öreg gazdászainak életútján át. 1943–2003. (Orosháza, 2003)
Bócsa Iván: Belea Adonisz 80 éves. (Növénytermelés, 2004. 1-2.)
Lángné Molnár Márta: Belea Adonisz 1924–2010. (Martonvásár [folyóirat], 2010. 2.).

Irod.: lexikonok: Természettudományos és műszaki ki kicsoda? Szerk. Schneider László és Szluka Emil. (Bp., 1986)
Műszaki és természettudományi ki kicsoda? A–Z. Főszerk. Hetényi Pálné. (Bp., 1995)
Ki kicsoda a magyar mezőgazdaságban? I. köt. A–H. Szerk. Balogh Margit. (Szekszárd, 1997).